Sous Vide – Basis der Küche – Evolution

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Jonas Frei - Content


Artisan Cuisinier, Mettenwylstrasse 16, CH-6006 Luzern

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Franca Fosco - Gestaltung


Kochposter: Sous Vide & Niedergaren


Stefan Pauwels - Interaction Design


iPhone App: Sous Vide °Celsius


Lucas Gross - Fotograf


Kurs Fotos: luc.gr


Martin Pont - Executive Chef


Sous Vide Testing: Gundeldingerhof, Basel